Per cuinar sovint és necessari picar verdures. Per accelerar aquest procés, podeu utilitzar un tallador de verdures. Aquesta eina de cuina t'ajuda a processar aliments amb un mínim de residus.
La part principal de qualsevol tallador de verdures és la fulla. Està fet d'acer durador amb un recobriment especial. Aquest article no requereix afilat durant molt de temps. Algunes fulles estan dentades per evitar que els aliments s'enganxin al metall.
Els talladors de verdures són manuals i elèctrics. Les eines manuals estan dissenyades per processar verdures toves i bullides. Els dispositius elèctrics triten qualsevol aliment.
A la cuina de casa, un tallador de verdures elèctric és més eficient que un tallador manual perquè estalvia temps i força muscular. A més, el dispositiu automàtic de cuina és més segur.
En comparació amb un dispositiu manual, un tallador de verdures elèctric només té un inconvenient: la dependència de l'electricitat. Això fa que sigui impossible utilitzar-lo en un pícnic.
Avui es fabriquen unitats industrials i domèstiques per tallar productes. Els dispositius per a la llar són més econòmics i ocupen menys espai.
El tallador de verdures elèctric domèstic és fàcil d'utilitzar. El dispositiu està connectat a la taula amb ventoses i connectat a la xarxa. Els productes es col·loquen en una tremuja especial, on es trituren amb ganivets o discs giratoris.
Un aparell per tallar verdures avui es pot comprar en una botiga, al mercat, en una botiga en línia. Però només un tallador de verdures certificat d' alta qualitat servirà durant molt de temps. L'assistent elèctric ha d'estar garantit.
Quan trieu un dispositiu, presteu atenció al material. Un producte el cos i les parts del qual estan fets d'acer inoxidable durarà més temps.
És millor quan el tallador de verdures elèctric està equipat amb ganivets intercanviables. És desitjable tenir discos i reixes. Aquestes peces ajuden a produir productes en forma d'anells, rodanxes, daus, palletes i patates fregides.
De seguida haureu de parar atenció al recipient per a verdures picades. Quan el disseny no ho proporciona, els productes tallats volen directament cap a les plaques.
Malauradament, el principal criteri de selecció per a moltes dones és el disseny. Però el tallador elèctric de verdures té altres característiques, de les quals depèn la qualitat i la velocitat de treball.
El poder és important. Com més alt sigui, més ràpid giren els ganivets i els discs. La millor opció per a totes les ocasions: potència des de 800 watts.
Tria una màquina amb un canvi de marxa suau. És desitjable que el dispositiu tingui un botó d'inici instantanipotència total.
No pots comprar un tallador de verdures per separat, sinó un dispositiu multifuncional que permet tallar els aliments. Aquests dispositius inclouen una picadora de carn amb un tallador de verdures i un processador d'aliments. També hi ha batedores manuals amb accessoris per triturar aliments.
L'elecció del dispositiu depèn de la freqüència amb què hagis de treballar amb verdures i fruites. Si no feu amanides cada dia, podeu fer-ho amb un tallador de verdures compacte de baixa potència o un processador d'aliments que tingui ganivets i discos per triturar.
Abans de comprar un tallador de verdures, mireu les ressenyes als fòrums d'Internet. La màquina de tallar daus Vitek VT-1480 amb broquets, el tallador de verdures Katyusha i la trituradora elèctrica Hilton KM 3071 han demostrat ser-ho bé.
