Cuinar és semblant a la creativitat. Cada vegada que cuineu un plat, afegiu una espècie nova o algunes verdures. L'ús de diversos condiments no només dóna nous tons de gust, sinó que també enforteix la nostra salut: gairebé totes les espècies contenen olis aromàtics, substàncies útils que tenen un efecte beneficiós sobre el cos. Per tant, el pebre negre normal i familiar millora la digestió i redueix el risc de càncer, afavoreix la descomposició dels greixos, és eficaç en el tractament del vitiligen, la sinusitis (secreció nasal) i els refredats, millora l'estat dels vasos sanguinis. Tota una farmàcia en un gra petit. Per tant, afegint pebre mòlt o grans de pebre als teus plats, no només els faràs més saborosos, sinó que també et guareixes a tu mateix i a la teva família.
Per tal que el pebrot conservi el màxim de substàncies aromàtiques i totes les seves propietats útils, és millor triturar-lo immediatament abans d'afegir-lo als aliments. Això es pot fer amb un molí o un morter tradicional.
El molinet de pebre pot ser de fusta, vidre, plàstic o metall. Avui dia hi ha un gran nombre dels models més diversos d'aquest dispositiu. Cadascú pot triar segons el seu gust. Per als amants dels aparells originals, hi ha un molí de pebre en forma d'ampolla de cervesa o bat de beisbol, un cub de Rubik i un conillet, un robot de joguina o un cap d'ídol.
Per als amants de les solucions més tradicionals, hi ha molinets en forma de cilindres de diversos diàmetres i alçades, barrils i ampolles, molins metàl·lics amb nanses, etc.
El molinet de pebre pot esdevenir un element de col·lecció o un accessori meravellós i un complement a l'interior de la cuina. Pot ser no només mecànic, sinó també elèctric. Aquí el disseny és més estàndard i monòton. Molt sovint, un molí de pebre elèctric sembla un cilindre metàl·lic. Alguns models tenen insercions de plàstic de colors o transparents.
Algunes marques famoses produeixen molins de pebre. Per exemple, tothom sap que Peugeot fabrica cotxes, però no tothom sap que el primer producte que produeixen avui van ser els molins de sal i pebre.
Les primeres mostres d'aquest producte es remunten a l'any 1842. Els germans Peugeot van ser els primers a idear un mecanisme que permetia canviar la finesa de moldre el pebre i la sal. El disseny va tenir tant èxit que els molins van rebre una garantia de per vida.
Dissenyadors d'una firma amb francès puramb gràcia va proposar diverses opcions de disseny: des de fustes precioses, acer polit. Avui, el molí de pebre Peugeot té 23 opcions de mecanismes que es poden dissenyar en 70 variants diferents. El preu dels molins d'un fabricant de màquines conegut oscil·la entre els 12 i els 290 dòlars.
El molí de pebre pot ser un bon regal. Diversos dissenys, des del clàssic fins a completament no estàndard i creatius, us permetran triar un accessori que no només serà un ajudant a la cuina, sinó també un meravellós element de decoració.
