La societat moderna aprecia la comoditat en tots els aspectes, inclosos els quotidians. En aquests moments, a les prestatgeries de les botigues pots trobar un munt de coses pensades per facilitar la neteja. El multicooker és un d'aquests dispositius meravellosos. No obstant això, la pregunta sorgeix de manera natural: "Com triar el multicooker adequat?" Aquí és important determinar la relació òptima entre preu i qualitat, sense pagar més per la marca.
A l'hora de decidir com triar correctament una multicuina, hauríeu d'entendre quin és el mecanisme del seu funcionament. En resum, es pot assenyalar que aquesta unitat és un recipient que té un recobriment antiadherent i realitza les funcions de processament tèrmic de carn, verdures i productes de forn. En el multicooker, tot el procés té lloc gràcies als elements de calefacció, que escalfen uniformement el recipient tancat. El temps de cocció es redueix força significativament, però al mateix temps es conserven totes les qualitats i propietats útils dels productes. El multicooker estàndard té un microprocessador que controla la temperatura i la pressió requerides. Escollir un multicooker no és gens difícil, sobretot si es té en compte que tots els controls s'implementen mitjançant una còmoda pantalla tàctil. Les unitats modernes tenen moltes funcions diverses, les més populars són bullir, guisar, apagar automàticament, així com un mode de calefacció especial després de cuinar.
Entenent com triar correctament una multicuina, cal dir que té una sèrie d'avantatges innegables, entre els quals destaquen els següents:
- cuinar en una cuina lenta no condueix a la formació de greixos trans, que solen aparèixer durant el fregit;
- aquest aliment és un profilàctic contra l'aterosclerosi;
- els aliments no conté acroleïna, que es forma durant la fregit;
- una multicuina ajuda a mantenir el pes normal, ja que el contingut calòric dels fregits sol ser molt més elevat, i són aquestes calories les que el cos humà no pot gastar durant tot el dia;
- els aliments reté tots els elements beneficiosos i vitamines que es perden habitualment durant la cuina tradicional;
- cuinar en una olla de cuina lenta és molt més ràpid que en totes les altres maneres.
Ara podem dir-hocom triar la multicuina adequada. Actualment, els fabricants produeixen un nombre considerable de models d'aquesta unitat, cosa que us permet satisfer les necessitats de totes les categories de preus. Hi ha certs paràmetres en què és important centrar-se. La potència del dispositiu pot ser de 500-1400 watts. Com més alta sigui aquesta xifra, menys temps trigarà. El volum del dipòsit és de mitjana 3,5-4,5 litres. L'elecció d'aquest indicador depèn del nombre de persones a la família. El mode de funcionament també és un paràmetre força important, ja que ofereix al propietari moltes oportunitats per utilitzar programes de cuina. L'aspecte de la multicooker afecta com s'adapta a l'interior general de la cuina. Finalment, la pantalla us permet veure tota la informació sobre el procés de treball, de manera que hauria de mostrar tantes dades com sigui possible.
Ara que ja coneixeu les complexitats de l'elecció, tot el que heu de fer és comprar una cuina múltiple.
