A la dècada de 1980, tota Amèrica va ser acceptada per la idea d'una alimentació saludable. Aquest va ser l'impuls per al desenvolupament d'un nou dispositiu meravellós: la graella d'aire. La idea principal d'aquest dispositiu és la possibilitat de conservar al màxim els minerals i vitamines dels aliments cuinats.
Principi de funcionament
Què té de remarcable els aerogrills? Nombrosos comentaris d'usuaris afirmen que aquest aparell és un gran ajudant a la cuina. Amb ell, podeu cuinar aliments deliciosos i saludables alhora que estalvieu temps.
Aquest aparell consta d'un bol de vidre i una tapa on hi ha un ventilador i un element de calefacció. Pel que fa al seu disseny, una graella d'aire és similar a un forn en què s'utilitza la convecció. El dispositiu miracle es controla mitjançant un panell situat a la tapa. L'amfitriona pot triar fàcilment el mode de flux d'aire i la temperatura de cocció.
A dins del bol es col·loca qualsevol tipus d'estris de cuina resistents a la calor fets de ceràmica, metall. Els envasos de vidre també són adequats. En aquest plat, la cocció es realitza gràcies a l'escalfament realitzat per vòrtex.aire calent. En altres paraules, el forn de convecció funciona segons el principi disponible al forn rus. La cocció no es fa a foc obert, sinó amb l'ajuda d'aire calent.
Dignitat
Per a què serveixen les graelles d'aire? Les ressenyes dels usuaris assenyalen que els plats preparats en aquests dispositius tenen un gust especial. A més, a diferència dels aliments al microones, són molt saludables.
Quines són les principals diferències entre aquests dispositius? Gairebé tothom sap el fet que el microones durant el seu funcionament emet ones que no es poden anomenar beneficioses per a la salut humana. Una altra cosa és l'aerogrill. Cuina els aliments de manera natural. Un ventilador condueix corrents d'aire calent en diferents direccions al llarg del bol de vidre del dispositiu. Això permet que els aliments es cuini uniformement per tots els costats.
Les aerogrills poden estalviar temps? Les ressenyes dels usuaris contenen una resposta afirmativa a aquesta pregunta. N'hi ha prou amb carregar aliments al dispositiu i posar el temporitzador a la tapa. Després d'això, pots anar a fer el que vulguis. El dispositiu us avisarà del final del procés de cocció amb un senyal agradable.
Quin tipus de menjar es pot cuinar en una fregidora?
El dispositiu és capaç de molt. Guisa i cuina al vapor, fuma, prepara iogurts i pastes, i també esterilitza pots. Aquesta màquina miracle és un dispositiu multifuncional. Al mateix temps, cuina sense greixos i oli. Els productes cuinats a la graella d'aire es distingeixen per una crosta delicada. A l'interior, queden força sucoses.
Què més poden fer els aerogrills? Les ressenyes dels usuaris en parlenla capacitat de cuinar plats de peix i carn, així com aus de corral en un curt període de temps. No cal afegir-hi oli. Els aliments acabats són suaus i sucosos.
Com triar un dispositiu tan pràctic i versàtil? Per fer-ho, en primer lloc, heu de decidir els paràmetres necessaris.
Tipus de control
Els fabricants ofereixen dos tipus de graelles d'aire. El primer d'ells està equipat amb un tipus de control mecànic i el segon, electrònic.
Els transportadors del primer tipus tenen una funcionalitat agradable i senzilla. En ells, els paràmetres del temps de cocció i la temperatura requerida es configuren manualment. El ventilador d'aquests dispositius funciona en un sol mode. Val la pena dir que els models amb un tipus de control mecànic són els més barats.
Les aerogrills electròniques estan equipades amb botons tàctils i una pantalla. L'amfitriona només ha de triar el programa adequat. Pot ser descongelat o al forn, a la planxa o escalfant, fregit o parka. Després d'això, la màquina establirà automàticament el temps i la temperatura necessaris per cuinar.
Element de calefacció
Quin altre paràmetre és important avaluar en comparar graelles d'aire? Les revisions d'experts aconsellen parar atenció a l'element de calefacció del dispositiu. En els models moderns d'ajudants de cuina universals, poden ser de dos tipus. El primer és de metall. El segon és de vitroceràmica.
A la majoria de models, un element de calefacció fet demetall. És segur i fiable, i també molt durador. Tanmateix, aquest element de calefacció també té alguns desavantatges. Aquests inclouen l'escalfament lent d'aquest element. Malgrat això, els experts recomanen triar una graella d'aire amb un element de calefacció metàl·lic. Aquest dispositiu quan s'utilitza a la cuina serà el més segur i eficaç possible. Per als elements de calefacció metàl·lics, els fabricants estableixen un període de garantia de 10 anys.
El segon tipus d'element de calefacció és vitroceràmica o halògen. Sovint es troba en els últims models de graelles d'aire. El principal avantatge d'aquest element de calefacció és el seu ràpid escalfament, així com la resistència a l'oxidació i la corrosió. El desavantatge de l'element halògen rau en la seva curta vida útil, així com en l'elevat consum d'energia. Per a aquest element de calefacció, els fabricants només ofereixen una garantia de dos anys.
Poder
Quin altre paràmetre del dispositiu hauria de tenir un impacte important en l'elecció del model? Per descomptat, és poder. El valor mínim d'aquest paràmetre pot estar entre 0,8 i 1,7 kW.
Només els positius reben totes les ressenyes de la graella d'aire. Quin és millor triar? Els experts diuen que un model amb una potència mitjana és perfecte com a ajudant de cuina a casa.
Volum del matràs
Segons aquest paràmetre, totes les graelles d'aire es divideixen en mini (8-12 l), mitjanes (10-15 l) i grans (15-18 l). En aquest cas, cal triar un dispositiu en funció de les necessitats personals. Per a una família petita, n'hi haurà prou amb una fregidora amb un matràs petit.
El dispositiu multifuncional té la seva pròpia característica distintiva. Es pot instal·lar un anell d'expansió a la part superior del matràs, que està ben cobert amb una tapa. Aquest element permet augmentar significativament el volum del recipient, la qual cosa és útil per cuinar productes grans (per exemple, ocells).
Tipus de tapa
Els models moderns de graella d'aire utilitzen diversos elements. Això també s'aplica a les tapes. Poden ser de dos tipus: extraïbles o amb suports. Els models amb cobertes del primer tipus són, segons les opinions dels usuaris, més senzills i compactes. Si la vostra cuina té una àrea petita, és millor comprar només aquestes graelles d'aire.
Els dispositius amb tapes muntades en suports tenen un preu més elevat. A més, el procés del seu funcionament és força complicat. Aquesta coberta augmenta significativament les dimensions de tot el dispositiu, cosa que requerirà espai addicional a la cuina. També cal recordar que els suports poden fallar ràpidament, ja que hi cau una gran càrrega durant el funcionament del dispositiu. Per tant, si necessiteu un forn de convecció fiable i compacte, els experts recomanen comprar un model amb tapa extraïble.
Funcional
A l'hora d'escollir un model, s'aconsella preguntar per la velocitat de convecció del dispositiu. Aquesta xifra varia segons els diferents programes de cuina. Per escalfar i coure, la velocitat del ventilador ha de ser baixa, per als segons i primers plats - mitjana, i per fregir i coure - alta.
Una funció important de la graella d'aire és aquestaPermet establir una temperatura específica. Varia segons el tipus de producte. La temperatura de funcionament del dispositiu és d'entre seixanta i dos-cents seixanta graus.
La comoditat d'utilitzar el dispositiu rau en la presència d'una funció d'auto-neteja. Alguns models moderns estan equipats amb ell. Al final del procés, cal posar una tassa on hi hagi aigua amb detergent al forn de convecció i encendre l'autoneteja. Després d'això, n'hi ha prou amb netejar tot l'interior del dispositiu amb un drap.
Funció de temporitzador fàcil d'utilitzar que us permet configurar de manera independent el temps de cocció de diversos plats, així com retardar l'inici i tornar a escalfar.
Marca Redmond
Varis comentaris rebuts dels compradors d'aerogrills. Quin dispositiu és millor comprar, cadascú ha de decidir per si mateix, en funció de les preferències personals i les capacitats financeres.
Les mestresses de casa estan familiaritzades amb equips multifuncionals com les aerogrills durant molt de temps. Aquest és un article molt útil i pràctic. Tanmateix, té un inconvenient. Aquest dispositiu no és gaire pràctic. És per això que, en la majoria dels casos, els compradors trien a favor d'un dispositiu com una tapa de graella d'aire. Les ressenyes de les hostesses agraeixen el dispositiu indicat.
Llança aquest dispositiu i l'empresa Redmond. La tapa de la graella d'aire és perfecta per al multicooker Redmond. Però el més important és que aquest dispositiu es pot posar a qualsevol paella que tingui un volum i un diàmetre adequats. En aquest cas, no cal comprar tot el dispositiu. N'hi ha prou que la casa tinguicassola adequada i tapa de graella d'aire. Les ressenyes dels propietaris d'espais de cuina petits van valorar positivament aquest electrodomèstic per la seva compacitat.
Què ofereix la famosa marca als consumidors? Fa relativament recentment, la graella d'aire universal Redmond ha aparegut al mercat d'electrodomèstics. Les opinions dels clients caracteritzen perfectament la novetat. El dispositiu Redmond RAG 241 us permetrà preparar fàcilment qualsevol obra d'art culinari i ho farà molt ràpidament.
Quan trieu un ajudant de cuina, heu de parar atenció a la graella d'aire de Redmond. Les revisions dels usuaris confirmen el fet que aquest dispositiu ofereix una oportunitat única de simplificar la vida de qualsevol mestressa de casa. Al mateix temps, les llars menjaran els plats adequats i saludables.
Val la pena destacar que la graella d'aire Redmond 241 és molt compacta. Els comentaris dels clients que disposen d'una cuina petita assenyalen la possibilitat de substituir el forn per aquest dispositiu.
Per escalfar ràpidament el contenidor, la graella de convecció Redmond està equipada amb un element de calefacció halògen. El dispositiu té una funció d'apagat automàtic. S'inclou un llibre de cuina amb la compra.
L'aerogrill de Redmond pot realitzar diverses tasques. Les ressenyes dels usuaris donen fe de l'elevada apreciació dels plats obtinguts per fregir i coure, bullint i grillant. El dispositiu és capaç de descongelar ràpidament els aliments i, si cal, escalfar-los.
Un gran ajudant per a qualsevol mestressa de casa seràgraella d'aire RAG 241. Les opinions dels usuaris parlen de la comoditat de cuinar dos plats alhora al dispositiu. Això s'aconsegueix equipant el dispositiu amb dues reixes, que es troben a diferents nivells. També és fantàstic que durant el procés de cocció no calgui afegir oli. Això mantindrà el sabor natural dels aliments. Aquest dispositiu també té una funció d'auto-neteja.
Marca DUX
Aquests forns de convecció estan dissenyats per experts holandesos. El disseny dels dispositius té en compte els estàndards europeus existents. Aquests dispositius es fabriquen amb les tecnologies més modernes.
Els entusiastes de la cuina saludable han elogiat la fregidora DUX Airfryer. Les ressenyes dels usuaris confirmen que podeu cuinar plats amb aquest dispositiu amb poc o gens d'oli. I això és possible gràcies al recobriment de tefló del bol. L'electrodomèstic us permet preparar de forma ràpida i senzilla plats de qualsevol complexitat.
L'escalfament dels productes en la tècnica DUX es realitza mitjançant un mode suau sota la influència d'un flux d'aire net. És per això que tots els elements útils es conserven en els plats tant com sigui possible. Aquests aliments són la clau de la salut i la longevitat.
Marca SUPRA
Els electrodomèstics d'aquesta marca van aparèixer al mercat de consum l'any 1974, quan tots els nínxols ja estaven plens de productes de poderoses corporacions. Els fabricants japonesos han resistit la competència ferotge d'empreses eminents. Han complert la seva tasca fins al final, oferint als clients dispositius d' alta qualitat i assequibles. Així és el forn de convecció Supra. Comentaris dels usuarisAgraïm molt aquest electrodomèstic, que permet diversificar i facilitar el procés de cocció, fent aliments saludables. Els clients estan satisfets amb la compacitat del dispositiu, que ocupa poc espai a la cuina.
El principal avantatge de la graella d'aire de l'empresa japonesa és un element de calefacció halògen, que no té por de l'entrada accidental de trossos d'aliment i gotes d'aigua. Tots els models de dispositius tenen una potència suficient, que van des dels 1100 fins als 1300 W, la qual cosa us permetrà preparar fàcilment fins i tot els plats més complicats i laboriosos. Les fregidores Supra Airfryer són molt fàcils d'utilitzar. Tots són mecànics i tenen funda extraïble. Els avantatges del dispositiu inclouen la funció d'auto-neteja, així com la possibilitat de cuinar dos plats alhora.
Marca més popular
Les graelles d'aire d'aquesta empresa són capaços de cuinar aliments saludables, eliminant l'excés de greix dels aliments. Això ajuda a reduir el contingut calòric dels àpats i el seu contingut en colesterol.
Els plats deliciosos i saludables són capaços de cuinar un forn de convecció més calent. Les ressenyes dels usuaris confirmen l'extraordinari sabor del menjar rebut. Un forn convector petit i molt còmode es pot portar al país a l'estiu. És apte per fer suflés a partir de baies fresques. També hi podeu assecar bolets i verdures per a l'hivern.
